Новый стандарт проверки качества воды «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа» начнет действовать в России. Об этом сообщает aif.ru.

Отмечается, что ГОСТ утвержден приказом Росстандарта в октябре, он заменит действовавший с 1974 года ГОСТ 18963-73. Стандарт официально вступит в силу 1 января 2027 года, но может быть применен досрочно.

Новый стандарт устанавливает современные методы санитарно-бактериологического анализа питьевой воды. Среди них - проверка на бактерии группы кишечной палочки, на бактерии, которые указывают на возможное загрязнение из почвы или сточных вод, на Pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка - опасный микроорганизм, который может размножаться в воде) и т.д., - отмечает издание.

Правила распространяются на упакованную питьевую воду (в том числе природную минеральную, лечебно-столовую, лечебную), купажированную и обработанную, природную питьевую и воду для детского питания, искусственно минерализованную, а также воду для изготовления алкогольной или безалкогольной продукции и пищевой лед для напитков. Лабораториям и производителям придется перейти на обновленные методики анализа. Как ожидается, это увеличит точность и сопоставимость результатов проверок.

Ранее стало известно, что в России впервые с 1986 года введут новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки.