Ученые рассказали, как есть фрукты, чтобы снизить риск диабета
У тех, кто ест цельные фрукты, шансы заболеть диабетом меньше. Для фруктовых соков такой связи не было выявлено. К такому выводу пришли австралийские ученые из университета Эдит Коун в Перте. Результаты исследования опубликованы в журнале международного Эндокринологического общества The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Ученые подсчитали, что у людей, съедающих как минимум две порции фруктов в день, вероятность развития диабета второго типа на 36 процентов ниже, чем у тех, кто потребляет менее половины порции. При этом для соков такой закономерности не было выявлено.
В исследовании были использованы данные 7675 участников. Была использована информация о потреблении фруктов и фруктовых соков, взятая из опросников, а также о развитии диабета среди участников в последующие пять лет.
«Вероятно, это связано с тем, что сок, как правило, содержит намного больше сахара и меньше клетчатки, чем цельные фрукты», - объясняется в исследовании.
Ранее диетолог Маргарита Королева в интервью Telegram-каналу «Радиоточка НСН» рассказала, что от ожирения вытекают не только болезни сердечно-сосудистой системы, но и нарушение углеводного обмена и вытекающего отсюда сахарного диабета.
Также она рассказала, зачем быть корректным в выборе питания, вести здоровый образ жизни, контролировать стрессы, поддерживать здоровую стройность и своевременно проходить диспансерный осмотр.