«Мясо и железо»: Малышева отвергла идею вегетарианства для похудения
23 августа 202418:01
Михаил Судаков
Лучшей диетой является средиземноморская, а вегетарианство абсолютно недопустимо для детей, сказала в эфире НСН профессор и телеведущая Елена Малышева.
Вегетарианская диета не приводит к снижению веса, при этом к ней нет негатива или однозначно радостного отношения, заявила на пресс-конференции в НСН доктор медицинских наук, профессор, телеведущая Елена Малышева.
«Главный плюс вегетарианской диеты в том, что она снижает холестерин. Она не приводит к снижению веса, поскольку там много жирных продуктов не животного происхождения. К вегетарианской диете нет однозначно радостного отношения. Лучшей диетой на протяжении последних лет признается средиземноморская. Ее главная особенность: 1,2 кг зелени и ложка растительного масла каждый день, и красное мясо примерно раз в неделю. Вегетарианская и веганская диеты к лучшим не относятся, но негативного отношения к ним тоже нет», - сказала Малышева.
При этом она предупредила, что вегетарианство однозначно противопоказано детям.
«Вегетарианство – это отсутствие мяса, а мясо - это источник железа, витамина В12 и высококачественного белка. К сожалению, эта диета абсолютно недопустима для детей, потому что только гемовое железо, железо из крови и мяса хорошо всасывается, растительное железо не всасывается в принципе, у него процент всасывания ниже 1%. Это глобальный минус этой диеты. Что касается взрослых, особенно старше 65 лет, для них в этом есть плюсы на каком-то этапе, но не длительно», - указала телеведущая.
Малышева также отвергла мнение, что она якобы рекомендует всем лекарства, предложив желающим похудеть идти на спортивные площадки.
«Это иллюзия, что надо объявлять кампанию, чтобы конкретный человек пришел в норму. Если посмотреть на Москву, во всех дворах спортивные площадки со специальным покрытием. Если человек хочет, он может начинать. Наше здоровье нужно лично нам, конкретный человек должен решить, какой он себе нужен: с инсультом, раком или поздоровее», - подчеркнула профессор.
Семейный психолог Олеся Кирасова ранее заявила в пресс-центре НСН, что лишний вес больше 10 кг может свидетельствовать о невротическом состоянии.