Нарушения выявлены после массового отравления детей на турбазе в Дагестане
Роспотребнадзор выявил грубые санитарные нарушения в пищеблоке турбазы в Дербентском районе Дагестана, где отравились отдыхающие. Об этом сообщает пресс-служба республиканского управления ведомства.
Инцидент произошёл на базе отдыха «Рубас». С симптомами кишечной инфекции были госпитализированы 20 человек, в том числе 17 детей.
В ведомстве указали, что на турбазе выявлены антисанитарное состояние пищеблока, отсутствие разделения произведственных процессов, сопроводительных документов на пищевую продукцию и медкнижек у персонала.
При этом отмечается, что 23 августа группу детей отвезли на экскурсию на турбазу «Остров Рафт» в Шамильском районе Дагестана, на пищеблоке которой также выявлено отсутствие необходимого технологического режима приготовления блюд.
Ранее Следственный комитет по факту отравления на турбазе в Дагестане возбудил уголовное дело об оказании небезопасных услуг, сообщает RT.