В конфетах уменьшат жир из-за его дороговизны
11 августа 202110:41
Российские кондитерские компании заявили, что вынуждены изменить состав конфетной продукции в связи с ростом цен на сырье. Об этом сообщает РБК.
О грядущих переменах на кондитерском рынке в частности заявили в «Эссен Продакшн АГ» (производит конфеты марок «35», Cho Ko-Te, «ДаЁжъ» и «Q»).
Генеральный директор компании Леонид Барышев рассказал, что в конфеты будут класть меньше кондитерских жиров, цены на которые в пандемию выросли. По его словам, жир — это самое дорогое в конфете сегодня. Также стали дороже и другие ингредиенты сладостей: какао, сахар, мука, упаковка.
Ранее президент РФ Владимир Путин назвал способ стабилизировать цены на продукты в стране, передает Ura.ru.