Диетолог о маркировке продуктов: Она будет отпугивать, как тараканов
Врач в эфире НСН поддержал ввод специальных отметок в зависимости от содержания соли, сахара и жиров в продукции.
На вредной продукции в России может появиться специальная маркировка. Нововведение подразумевает метки красного цвета для продуктов с повышенным содержанием соли, сахара и жира, если же умеренное количество этих компонентов, то пометят жёлтым цветом, низкое – зелёным. Об этом рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова, сообщают « Известия». По её словам, подобные меры связаны с увеличением количества людей с ожирением: в РФ от этого страдает четверть населения.
Врач-диетолог Александр Немов в эфире НСН поддержал введение маркировки продуктов.
«Метки надо ставить. Вот мне 60 лет, зрение уже не совсем. Вы видели когда-нибудь шрифт, которым написан состав продуктов? Прочитать в магазине без лупы невозможно, поэтому метка нужна. Она будет отпугивать, как тараканов из дома», - уверен собеседник.
По словам Александра Немова, людей нужно приучать к хорошим продуктам.«Если ты привык к гадости с детских лет, тебе ни одна метка не поможет. Если ты привык к хорошим продуктам, тебе тоже эти метки не нужны. Но остальным-то они нужны. Мы их будем направлять. Людей надо воспитывать и приучать к нормальной еде. Но очень трудно научить человека переделать что-то в самом себе, тем более, если он не хочет», - пояснил НСН диетолог.
Напомним, ранее с инициативой маркировки продуктов выступало министерство здравоохранения РФ. Ведомство также предлагало пойти на такой шаг, отталкиваясь от полезности товаров. Также подобная мера обсуждалась руководителями профильным органов ЕАЭС, сообщает Ura.ru.