Американские ученые выяснили, что низкокалорийная диета способствует поддержанию биологических часов и омоложению организма. Результаты исследования опубликовали в журнале Cell.

Доктор медицинских наук, диетолог Алексей Ковальков в беседе с НСН рассказал, что в исследовании американцев нет ничего нового, а сам он давно выяснил, как именно такая диета замедляет старение.

«Я провёл эти исследования 10 лет назад, они опубликованы в моей книге. Суть в том, что у полных людей замедленный обмен веществ от природы. За счет этого их часы жизни идут медленнее. А худой человек двигается постоянно. Его обмен веществ - усиленный. Раньше вся политика традиционного лечения ожирения строилась на том, чтобы полному человеку разогнать этот обмен. Но при ускоренных процессах человек быстро стареет. Поэтому если полные люди питаются так, как должны соразмерно со своим образом жизни и со своим типом часов, а именно небольшими количествами еды, то обмен веществ еще сильнее замедляется. Потом, у людей каждый день образуется 10 000 раковых клеток. Если у нас разогнать обмен веществ в 10 раз, то этих раковых клеток будет образовываться 100 000. И вероятность того, что одна проскользнет, очень высока. Так что у полных людей есть возможность прожить до глубокой старости», - объяснил Ковальков.

Диетолог заметил, что у худых людей гораздо меньше шансов на долгую жизнь. «Есть люди, которые едят все подряд и остаются худыми. Значит, у них обмен веществ очень высокий. И вот этот обмен веществ , по сути, часы жизни. Поэтому этим людям не светит прожить долгую и счастливую жизнь, как бы они не пытались. А вот если человек, имеющий лишний вес, похудел или поддерживает себя в форме, то у него не образуется болезней, связанных с ожирением, но одновременно продолжительность жизни увеличивается», - подытожил эксперт.

Добавим, что для своего исследования ученые использовали 6- и 18-месячных мышей. У группы грызунов, чья диета была менее калорийной, наблюдалось заметное омоложение организма. Ученые предположили, что подобную аналогию можно провести и с людьми.