На ВДНХ пройдёт лекция продолжателя династии столичных кондитеров
Продолжатель династии кондитеров Дмитрий Абрикосов расскажет москвичам, как произошло становление семейного дела, и поделится секретными рецептами сладостей.
2 марта на ВДНХ состоится лекция, посвящённая 195-летию со дня рождения основателя столичной кондитерской династии Абрикосовых. Мероприятие, которое представит продолжатель династии Дмитрий Абрикосов, пройдёт в павильоне «Умный город» в рамках проекта «Биржа торгов».
В этот день слушатели смогут узнать, как безвестный крепостной крестьянин смог в XIX веке не только выбиться в люди, но и основать огромную «сладкую» империю, а также открыть первую в столице сеть розничных магазинов и даже стать поставщиком императорского двора.
Лекция поможет любопытным москвичам не только узнать семейные тайны династии, но и обзавестись секретным рецептом знаменитых конфет — «Раковые шейки», «Утиные носы» и «Мишки в лесу». Слушателям откроют историю появления крупнейшего столичного концерна «Бабаевский» и даже расскажут, при каких обстоятельствах появился первый Kinder Сюрприз. Для тех, кого больше интересуют бизнес-стратегии, а не придания, лектор поведает о методах стратегического маркетинга того времени и рекламе образца XIX века.
Добавим, что на мероприятии слушателям покажут два эксклюзивных фильма, редкие фотографии и документы из семейного архива династии. Напомним, что лекция состоится 2 марта в павильоне «Умный город» ВДНХ, начало в 13.00. Участие бесплатное, по предварительной регистрации.
Отметим, что лекция про династию Абрикосовых станет первой в целом цикле «Поставщики Москвы: история в лицах». Этот масштабный проект организован совместно со столичным департаментом по конкурентной политике музеем предпринимателей, меценатов и благотворителей. О том, какую миссию несёт цикл мероприятий, ранее в эфире НСН рассказала руководитель Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей Надежда Смирнова. Также богатое традициями наследие московского предпринимательства применительно и к сегодняшним дням отметил руководитель департамента города Москвы по конкурентной политике Геннадий Дёгтев.