Эксперты зафиксировали резкий рост цен на рис на российском рынке. Об этом заявили в центре «ПроЗерно», сообщив, что рис в оптовой продаже подорожал сразу на 1,125 тысяч рублей за тонну. Его цена достигла 29,98 тысяч рублей. Добавим, в свою очередь, рост цен на гречневую крупу, который наблюдался с конца мая, на прошлой неделе остановился.

Президент Зернового союза Аркадий Злочевский в беседе с НСН заявил, что с рисом происходит вполне понятная ситуация.

«Сократились площади посевов и запасы прошлого сезона не очень велики – они тают постепенно по мере расходования. А урожай будет ниже. Это знает рынок, это знают все покупатели. С рисом – это вполне ожидаемая история», - заявил собеседник НСН.

По словам эксперта, причиной было то, что рис находился на очень низком ценовом уровне.

«Фактически последние три года происходило антистимулирование посевов, поскольку рис стоил в два раза ниже, чем гречка, в среднем. При том, что до этого периода, он стоил в два раза дороже. Гречка всегда была дешевле, чем рис. Вот такая странная ситуация, долгое время державшаяся. Естественно, это снизило посевы», - добавил президент Зернового союза.

Говоря о том, на протяжении какого ещё времени будет дорожать рис, собеседник НСН отметил, что в данной ситуации нужно будет посмотреть, как сформируются посевы, оценить их состояние. От этого и будет зависеть урожай. А ценовая обстановка – от отношения запасов к потреблению. Сейчас ещё рано говорить, потому что не понятно, что происходит с погодой и как разложится картина по урожаю.

Резюмируя, Аркадий Злочевский дал прогноз относительно того, как будут меняться цены на крупы.

«Гречка будет дешеветь, под неё как раз посевы увеличились. И это тоже итог вот такого «нетрадиционного» рынка», - отметил эксперт.

Напомним, накануне Росстат сообщил, что с января по май минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 9,5%, до 4036 рублей. При этом резкий скачок произошел в апреле, а в остальные периоды наблюдался обычный рост цен. Также в ведомстве отметили, что в мае существенно повысились цены на белокочанную капусту, картофель, лук, морковь, свеклу и яблоки.