В нашей стране появятся предприятия, занятые выращиванием мальков сёмги для разведения отечественными рыбозаводчиками. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на сообщение Росрыболовства.

Питомники мальков сёмги предполагается организовать на двух предприятиях федерального подчинения - на Княжегубском рыбоводном заводе «Мурманрыбвод» и Выгском рыбоводном заводе «Карелрыбвод».

«До сегодняшнего дня подобные заводы на территории России снабжаются и обеспечиваются импортными технологиями, оборудованием и посадочным материалом из-за рубежа на 100 процентов», - сказал президент Рыбного союза Сергей Гудков.

По словам руководителя «Информационного агентства по рыболовству» Александра Савельева, в России есть все условия для выращивания сёмги, но процесс тормозят чиновники.

«Достаточно взглянуть на карту России, которую омывают 13 морей, в которой более 2х миллионов озёр и двух миллионов рек, чтобы понять, что это богатейшая в мире страна, по рыбе в том числе. У нас 240 промысловых видов рыб. Что касается сёмги, то у нас колоссальные возможности для того, чтобы не просто удовлетворить внутренний спрос, а просто завалить внутренний и внешний рынки этой сёмгой. Особенно широкие возможности в Карелии», - рассказал НСН Савельев.

«Напомню, что Министерство сельского хозяйства в течение 14 лет готовило закон об экокультуре. Наконец-то пару лет назад этот закон приняли, президент подписал его, поручил в течение полугода подготовить нормативно-правовую базу, но до сих пор эта работа так и не завершена. Поручения президента игнорируются. Бизнес, который ждёт инвестиционного бума в аквакультурной отрасли, по-прежнему находится в подвешенном состоянии. У нас есть природные, климатические условия для того, чтобы выращивать не только сёмгу, а вообще любую рыбу. У нас есть, пожалуй, всё для того, чтобы наконец-то выйти из унизительного положения, когда мы чуть ли не самыми последними в мире выращиваем ничтожные 150 тысяч тонн по сравнению с тем, что Китай выращивает почти 50 миллионов тонн рыбы», - возмутился руководитель «Информационного агентства по рыболовству».

Эксперт уверен, что производить сёмгу внутри страны было бы выгоднее, чем покупать рыбу за рубежом.

«Если сравнивать с норвежской сёмгой, которая завоевала большую популярность в России, то она тянула все рыбные цены вверх. Норвежская сёмга стоила невероятно дорого. По сравнению с себестоимостью, что составляла порядка 50 рублей за килограмм, она стоила по 500-700 рублей, а сейчас и за тысячу перевалила. Притом, что сейчас себестоимость тоже несколько возросла. У нас производство рыбы может быть ещё более рентабельным. Но бездействие государственного регулятора тормозит развитие этого бизнеса», - резюмировал Александр Савельев в интервью НСН.

Отметим, что по оценкам президента Рыбного союза Сергея Гудкова, искусственно выращенная российская сёмга появится на прилавках через 4-5 лет. Гудков отводит год на разработку документации, год - на внедрение технологии. Ещё минимум два года занимает выращивание сёмги от икринки до товарной рыбы.