Мелкий и дорогой. Россиян предупредили о подорожании картофеля
Завсектором исследований АПК Института экономики РАН рассказал НСН, что неблагоприятные погодные условия приведут к ощутимому росту цен на картофель.
Россиянам посоветовали не ждать, что картофель подешевеет. Из-за снижения урожайности цены на этот овощ будут только расти, рассказал в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» заведующий сектором исследований АПК Института экономики РАН Борис Николай Фрумкин.
«В этом году из-за того, что сначала были заморозки, затем жаркое лето без осадков, а потом начались дожди, будет очень много мелкого картофеля. Условия были неблагоприятные, и картофель не успел дойти до кондиции. Производители картофеля предупреждали об этом еще в средине сезона. Они просили, чтобы в торговлю допустили нестандартный с точки зрения размера картофель. Сейчас дожди закончатся на основных картофелесборочных территориях. Урожай будет не очень хороший, но до зимы, думаю, хватит. Хотя учитывая, что, с одной стороны, картофель мельче, с другой стороны, сборы не очень высокие, - цены еще поднимутся», - сказал он.
Цены можно будет прогнозировать только в начале октября, когда урожай будет полностью собран. Но уже сейчас ясно, что повышение стоимости будет ощутимым, но не радикальным.
«Скачкообразного роста быть не должно, но картофель, безусловно, подорожает. Скажется и нормальное сезонное подорожание. Подорожание будет ощутимым, но не радикальным. В прошлом году тоже был урожай неважный, но скачков не было», - отметил Фрумкин.
Еще дороже овощ станет к весне, когда собственные запасы будут съедены и в Россию его начнут ввозить.
«В дефицитный период мы всегда завозим молодой картофель из других стран: Турции, Израиля, Азербайджана. А он, естественно, намного дороже, потому что его и в этих странах немного и продается он по высоким ценам», - констатировал эксперт.
Ранее компания PepsiCo, владеющая брендом Lay’s, предупредила контрагентов о том, что проблемы со сбором картофеля в этом сезоне могут привести к перебоям с поставками чипсов.
Фрумкин уточнил, что производители чипсов используют другие сорта картофеля, и они могут подорожать еще больше.
«Для чипсов идут специальные сорта – более крупные и плотные, они не подходят для варки и жарки. Такой картофель может еще сильней подорожать. Но у производителей чипсов есть свои запасы, полуфабрикаты. Ну и чипсы – не самый главный продукт питания», - добавил собеседник «Радиоточки НСН».
Ранее глава Зернового союза Аркадий Злочевский связал подорожание хлеба с ростом цен на топливо.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Сергей Бобунец предложил «прокачать» патриотическую музыку
- МЧС РФ: В Курской области уничтожили более 10 тысяч взрывоопасных предметов
- «Работа в глубину»: Продюсер Бачурин рассказал о программе по поддержке молодых музыкантов
- Звезда «Моей прекрасной няни» раскритиковал идею снять ремейк
- Собаки, змеи и пауки: Туристам раскрыли нюансы отдыха с домашними питомцами
- Песков назвал «бизнесом» решение США продавать оружие НАТО для Украины
- Песков: Кремль ждет «важного заявления» Трампа
- Инфекции и лихорадки: Каким регионам России угрожают опасные комары
- Песков: Россия и Украина продолжают работу по обмену пленными
- В Брянской области и Крыму сбили еще семь украинских БПЛА
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru