Составлен список зерновых продуктов, повышающих риск смерти
Ученые выяснили, что частое потребление переработанного зерна повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по сравнению с неочищенным зерном и цельнозерновыми продуктами, сообщает РИА Новости.
Согласно статистическим данным, около 50 процентов дневной нормы калорий люди во всем мире восполняют за счет зерновых культур: овса, риса, ячменя и пшеницы. В странах с низким и средним уровнем доходов, особенно в Африке и Южной Азии, этот показатель доходит до 70 процентов.
Цельнозерновые продукты содержат больше пищевых волокон, витаминов, минералов и незаменимых жирных кислот, чем очищенные зерна. Потребление цельного зерна полезно для сердца и сосудов, но вред очищенного зерна до сих пор не был известен.
Ученые из разных стран объединились и выяснили, что употребление в пищу очищенных зерен вредно для сердца и снижает шансы на выживание. Однако очищенный белый рис, по мнению экспертов, не увеличивает риски смерти.
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева рассказала о продуктах, способных привести к проблемам с памятью и провоцировать развитие болезни Альцгеймера.
К первой группе таких продуктов она назвала содержащие большое количество холестерина свинину, сливки и сливочное масло.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Юрий Антонов рассказал, что помог Лукашенко стать президентом
- Вьетнам на «Интервидении» представит победитель «Голоса»
- Шеф-повар Ивлев оказался в базе украинского «Миротворца»
- Никита Кологривый готов сыграть Волка в киноадаптации «Ну, погоди!»
- МИД РФ: Лавров был принят Ким Чен Ыном в рамках визита в КНДР
- Лыжника Большунова включили в пул допинг-тестирования FIS на сезон-2025/2026
- СМИ: В ДТП в Ленобласти погиб один из разработчиков вакцины Спутник V
- Минобороны: ВС РФ поразили военно-промышленные предприятия ВСУ во Львове и Харькове
- Глава ФПБК Бородин: Популярная соцсеть продвигает Меладзе и Пугачеву
- В ГД напомнили о повышении пенсий с 1 августа
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru