Диетолог назвала способ определить нитратные арбузы
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что арбуз с высоким содержанием нитратов можно определить по состоянию мякоти, сообщает «Вечерняя Москва».
В мякоти нитратного арбуза встречаются белые или желтые прожилки, в нем почти нет сахаристости, подчеркнул эксперт.
Соломатина рекомендовала не покупать арбузы раньше сезона активного созревания, потому что в более ранний период эти ягоды выращивают с помощью стимуляторов роста.
Диетолог напомнила, что нитраты в определенных условиях становятся нитритами.
«Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — уточнила Соломатина.
Ранее стало известно, что СВАО Москвы будут выставлены на торги шесть объектов сезонной торговли площадью по семь с половиной квадратных метров. Там с 1 августа по 1 октября 2022 года будет возможно разместить торговые точки по продаже арбузов и дыни.
Горячие новости
- «МАКС против медиавселенных»: Кто побеждает в войне корпораций за музыкальный рынок
- Как казаки чертей побили: Рогов рассказал об освобождении села Каменское
- Под Волгоградом двухлетний ребенок ушел из дома и был травмирован поездом
- Песков отметил дефицит кадров в экономике
- СМИ: В ЕС не исключили приостановку соглашения об ассоциации с Израилем
- В Тульской области при атаке БПЛА погиб человек
- Рябков допустил новый обмен заключенными между Россией и США
- Снова разочарован: Какое заявление Трамп готовит для России
- В России приобрели свыше 93 млн билетов по «Пушкинской карте»
- В Пензе восстановили электроснабжение после пожара на ТЭЦ