Диетолог назвала способ определить нитратные арбузы
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что арбуз с высоким содержанием нитратов можно определить по состоянию мякоти, сообщает «Вечерняя Москва».
В мякоти нитратного арбуза встречаются белые или желтые прожилки, в нем почти нет сахаристости, подчеркнул эксперт.
Соломатина рекомендовала не покупать арбузы раньше сезона активного созревания, потому что в более ранний период эти ягоды выращивают с помощью стимуляторов роста.
Диетолог напомнила, что нитраты в определенных условиях становятся нитритами.
«Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — уточнила Соломатина.
Ранее стало известно, что СВАО Москвы будут выставлены на торги шесть объектов сезонной торговли площадью по семь с половиной квадратных метров. Там с 1 августа по 1 октября 2022 года будет возможно разместить торговые точки по продаже арбузов и дыни.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Минздраве предупредили о симптомах лихорадки Западного Нила
- В Брянской области уничтожили и перехватили 21 беспилотник
- В России предельный возраст нотариусов могут увеличить до 80 лет
- Олимпийский флаг на открытии Игр в Париже повесили вверх ногами
- СПЧ и Минцифры выработают правила использования ИИ в некоторых отраслях
- Режим ЧС объявлен в Челябинской области из-за прорыва дамбы
- В топ самых сексуальных атлетов Игр-2024 попала российская пловчиха Ефимова
- Депутат Хинштейн заявил, что пытается заставить жену отказаться от Instagram
- При пожаре в жилом доме в Ульяновске погиб ребенок, трое взрослых пострадали
- Рекордный груз кокаина изъяли в Испании
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru