Диетолог назвала способ определить нитратные арбузы
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что арбуз с высоким содержанием нитратов можно определить по состоянию мякоти, сообщает «Вечерняя Москва».
В мякоти нитратного арбуза встречаются белые или желтые прожилки, в нем почти нет сахаристости, подчеркнул эксперт.
Соломатина рекомендовала не покупать арбузы раньше сезона активного созревания, потому что в более ранний период эти ягоды выращивают с помощью стимуляторов роста.
Диетолог напомнила, что нитраты в определенных условиях становятся нитритами.
«Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию», — уточнила Соломатина.
Ранее стало известно, что СВАО Москвы будут выставлены на торги шесть объектов сезонной торговли площадью по семь с половиной квадратных метров. Там с 1 августа по 1 октября 2022 года будет возможно разместить торговые точки по продаже арбузов и дыни.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Группа Pearl Jam представила новый альбом «Dark Matter»
- Телекритик Горбунов: «Вечерний Ургант» может вернуться в эфир осенью
- За сутки уровень воды в Ишиме в Тюменской области вырос более чем на 3 метра
- Аббас: Вторжение израильской армии в Рафах приведет к кровавой резне
- Владимир Машков намерен создать молодежное движение в рамках СТД
- СМИ: Госпитализированный через окно 300-килограммовый москвич умер в реанимации
- Тейлор Свифт выпустила новый альбом Tortured Poets Department
- K-Pop группа выпустила кавер на «Тополиный пух»
- Министры обороны стран НАТО согласились предоставить Украине больше ПВО
- Михалков заявил, что ему не жалко уехавших из России артистов
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru