Исследование показало, что россияне стали реже покупать красную икру
Продажи красной икры в торговых точках России за последний год упали в натуральном выражении на 20%, сообщает РБК со ссылкой на исследование компании GfK.
Оценивались как продажи натуральной красной икры, так и ее имитации — более дешевой продукции, внешне напоминающей икру, но сделанной из морских водорослей. За последний год россияне покупали упакованную красную икру на 7,5% реже, чем годом ранее.
Снижение показателей также зарегистрировала исследовательская компания Ipsos. По ее данным, во втором квартале текущего года доля граждан, которые потребляли красную икру, составила 18,5% против 20,4% годом ранее.
Как сообщил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев, спрос на деликатес упал «в килограммах в два раза» по сравнению с 2019 годом и первой половиной 2020 года.
По его словам, в среднем россиянине потребляют около 100 г икры в год на человека, чаще всего ее покупают жители Москвы и Петербурга, в других регионах потребление падает.
Напомним, в июле цена за килограмм красной икры на рынке во Владивостоке выросла до девяти тысяч рублей. Продукт исчез из части крупных торговых центров города.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Алжир официально приняли в Новый банк развития БРИКС
- Глава Superjob Захаров: Курьерам платят вчетверо больше, чем начинающим рабочим
- При пожаре в многоэтажке в Москве пострадали семь человек
- Семь грузовых вагонов сошли с рельсов в Саратовской области
- В Туле обломки БПЛА упали у ФОКа «Оружейник»
- Легенды металкора As I Lay Dying выступят в России
- СМИ: Переговоры России и Украины могут пройти в Ватикане в июне
- Над российскими регионами уничтожили 105 украинских дронов
- Соловьев: Армия России вышла на границу Днепропетровской области
- В Вашингтоне в результате стрельбы погибли два сотрудника посольства Израиля
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru