Икра для Instagram: эксперт рассказала о бюджетной альтернативе черной икре
Икра щуки может стать доступной и полезной заменой черной икре, считает руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.
«Есть щучья икра белого цвета и есть подкрашенная черная. Ее мы в шутку называем икрой для «Инстаграма», потому что ее хорошо покупают под мероприятия, выкладывают горками, а стоит она примерно в 10 раз дешевле настоящей черной икры», — рассказала Кирова в беседе с «Радио 1».
Эксперт отметила, что щучья икра вкусна и полезна, кроме того, это традиционный продукт для Масленицы. Кирова рассказала, что такую икру едят со сметаной и луком.
Также заменить не только черную, но и красную икру может икра сельди. Однако эксперт отметила, что мелкая икра сельди нравится не всем из-за яркого рыбного вкуса.
Кирова также рассказала, что к блинам подойдет икра многих других рыб, представленная на рынке, однако ее стоимость сопоставима с ценой качественной красной икры.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Глава МИД Турции выступит перед началом переговоров России и Украины
- Умерла актриса из фильма «Москва слезам не верит» Елена Земляникина
- В Театре наций состоялось вручение премии «Признание»
- В России раскрыли аферу с «Пушкинскими картами» более чем на 30 млн рублей
- ПВО уничтожила и перехватила 65 беспилотников ВСУ
- На предприятии в Башкирии произошел взрыв
- В США расследуют возможную угрозу убийства Трампа со стороны экс-главы ФБР
- СМИ: Новым командующим Центральным военным округом стал генерал-полковник Солодчук
- Литва, Израиль и Армения прошли в финал «Евровидения»
- Рубио: Встреча Трампа и Путина - единственный шанс на украинское урегулирование
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru