Паркинсона станет меньше! Россия перешла с чая на кофе
Россия утратила статус «чайной» страны с ростом импорта кофейных напитков. Кофе может быть полезен для здоровья, рассказали НСН диетологи.
Потребление кофе в России в 2019 году впервые превысило потребление чая, подсчитали в ассоциации «Росчайкофе». Это 180 тысяч тонн всевозможных кофейных напитков против 140 тысяч тонн чистого чая без учёта травяных смесей. Эти данные подтверждает статистика импорта, согласно которой в прошлом году Россия завезла 413 тысяч тонн основных видов кофе без учёта растворимого и 314 тысяч тонн чая. Розничные сети также фиксируют лидерство кофе в объёмах продаж и денежном выражении. Покупки кофе в магазинах уже два года превышают покупки чая, говорят в исследовательской компании GfK.
Несмотря на утверждения о вреде кофе, специалисты-диетологи говорят, что его польза всё же перевешивает.
«Этот напиток может обеспечить профилактику болезни Паркинсона. Кофеиносодержащий напиток действует на структуру головного мозга, обеспечивая профилактику дегенеративных процессов», - заявила в эфире НСН кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королева.
Вместе с тем, приписываемые этому напитку положительные качества не всегда обоснованны. Так, например, Королева подвергла сомнению вывод учёных из Института научной информации о кофе (ISIC), будто употребление бодрящего напитка снижает риск заболеть инсулинонезависимым диабетом (2-го типа). По её словам, даже если у кофе есть такой эффект, то этого не скажешь о булочках и других сахаросодержащих продуктах, которые съедают с кофе во время перекуса.
Вреден не сам кофе, а кофеин, и в умеренных количествах кофе может быть полезен, считает врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова.
«Дело в том, что подростки и молодые люди употребляют кофеин в основном не в виде кофе, а в виде энергетиков. И в энергетиках кофеин действительно содержится в огромных количествах. Плюс ко всему энергетики не содержат тех полезных веществ, которые содержатся в самих кофейных зернах. Поэтому употребление кофеина — это однозначно вредно, а употребление кофе в умеренном количестве полезно для здоровья», — заявила диетолог в беседе с НСН.
По словам директора департамента бариста «Кофемания» Глеба Невейкина, важно, чтобы кофе был приготовлен из свежеобжаренных зёрен.
«Больше всех в мире потребляют кофе на душу населения скандинавы – шведы, датчане, финны. Люди поколениями пьют кофе в очень большом количестве. Посмотрите на их зубы, лица, отметьте продолжительность жизни. В этом случае мы говорим о настоящем кофе», - заметил он. По его словам, хороший кофе можно пить в течение всего дня, но надо знать меру.
В апреле стало известно, что из-за колебаний валютного курса многие поставщики намерены увеличить закупочные цены на 20%. Как ожидается, подорожают, в том числе, чай и кофе, сообщает РБК.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Над территорией России сбили 112 украинских беспилотников
- Астроном из Крыма Борисов открыл 15-ю комету
- СМИ: Трамп после разговора с Путиным разрушил санкционный план ЕС
- Онищенко рассказал об обновлении вакцины от гриппа в РФ
- Количество пострадавших от удара ВСУ по Льгову выросло до 16
- Каллас не смогла правильно назвать три ветви власти ЕС
- В Ельце после падения БПЛА в промзоне пострадали восемь человек
- G7 пригрозила России новыми санкциями при отсутствии перемирия на Украине
- Мелони обсудила с Трампом запуск новых переговоров по Украине
- СК возбудил дело о теракте после ранения главы района в Курской области
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru