Россиянам посоветовали делать томатный сок дома
Врач-диетолог рассказала НСН, кому сок не пойдет на пользу и в каком виде его лучше употреблять.
В Роскачестве рассказали россиянам, как выбрать качественный томатный сок в магазине. Перед тем, как купить этот продукт, необходимо внимательно прочитать информацию на упаковке. В маркировке должно быть указано, является ли сок продуктом прямого отжима или восстановленный. Сок прямого отжима помещают в упаковку сразу после изготовления. Однако большинство томатных соков, представленных в российских магазинах, восстановленные. Они делаются из концентрированного томатного сока или пюре.
В томатный сок производители часто добавляют соль, сахар или пряности, о чем также должен быть проинформирован покупатель.
Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова рассказала в эфире НСН, что как раз большое количество соли делает томатный сок опасным для гипертоников.
«Томатный сок может быть опасен с точки зрения большого содержания соли для людей с признаками гипертонии. Вкусовыми рецепторами соль не ощущается, это может приводить к повышению артериального давления. Нужно обращать внимание на количество соли нужно, но это не всегда указывают. Поэтому людям с артериальной гипертонией вообще следует избегать регулярного употребления томатного сока либо делать его самостоятельно из томатной пасты без добавления соли», — предупредила специалист по питанию.
С осторожностью к этому напитку следует относиться и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
«Такой сок противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. В этот период запрещено употреблять не только томатный сок, но и большую часть остальных продуктов в сыром виде, в том числе овощи и фрукты», — добавила Ионова.
Остальным гражданам томатный сок будет крайне полезен в качестве профилактики раковых заболеваний.
«Томатный сок ценен с точки зрения большого содержания ликопина. Ликопин — это антиоксидант, который обладает очень мощными, в том числе противораковыми свойствами», — подчеркнула врач-диетолог.
Ранее Лидия Ионова рассказала в эфире НСН о вреде соли для здоровья.
Горячие новости
- Мишустин: ИИ не заменит профессионалов в космической отрасли
- Мерц заявил, что дипломатические средства урегулирования на Украине исчерпаны
- Минобороны: Подтвердить участие в СВО теперь можно мгновенно онлайн
- Минобрнауки: Россия перейдет на новую систему высшего образования в 2027 году
- В Саратовской области предотвратили подрыв железнодорожного моста
- Число пострадавших при ударе БПЛА в Курске достигло десяти
- Сальдо заявил о готовности показать отцу Маска Херсонскую область
- В Подмосковье мужчина и ребенок погибли в ДТП с микроавтобусом
- СМИ: Трамп угрожал Путину и Си Цзиньпину «разбомбить» Москву и Пекин
- В Якутии более 50 человек отравились на празднике