Водку не стоит закусывать жареными, копчеными и жирными продуктами, заявил в интервью NEWS.ru преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов.

По словам собеседника издания, такие блюда наносят слишком сильный удар по поджелудочной железе, желудку и печени и долго перевариваются. Все это ведет к развитию гепатита и панкреатита.

В частности, к таким продуктам относятся шашлык, жирные сыры и копченая колбаса, напомнил Умнов.

Ранее директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз посоветовал выпивать во время застолья не более пяти рюмок водки.