Диетолог рассказала, чем плох пасхальный кулич
В традиционном рецепте пасхального кулича используют муку с «пустыми» калориями и большое количество рафинированного сахара, сообщает РИА Новости со ссылкой на диетолога Маргариту Макуху.
По ее словам, для кулича используют белую муку высшего сорта, у которой удаляется оболочка зерна с полезными свойствами, микроэлементами и витаминами. Сохраняется только ядро зерна, где содержатся глютен, глюковина и «пустые» калории, которые не несут пользы для организма.
Также в традиционном рецепте присутствует большое количество рафинированного сахара, избыток которого приводит к выводу витаминов группы B и кальция.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать кулич. Перед его покупкой нужно посмотреть на его верхушку, которая должна быть сухой. Не допускается также, чтобы на куличе были пустоты и подгоревшие места.
Горячие новости
- СМИ: Страны БРИКС представляют опасность для Запада
- СМИ: В Киеве царит атмосфера заговоров из-за Ермака
- СМИ: Объем помощи США Киеву достиг 123,3 млрд долларов
- Маск: Партия «Америка» может поддержать кандидата в президенты
- Появился новый способ обмана в Telegram
- Лавров: Ситуация с госдолгом США выходит из-под контроля
- СМИ: Первая встреча Израиля и ХАМАС завершилась безрезультатно
- СМИ: Ущерб от коллапса в аэропортах 5-6 июля превысил 20 млрд рублей
- Подполковник Дэвис: Потеря Украиной Красноармейска приведет к коллапсу всего фронта
- Трамп заявил, что был очень разочарован разговором с Путиным