«Золотые помидоры»: Предновогоднее подорожание овощей назвали неизбежным
Зимой цены на овощи сильно растут из-за сезонного фактора, при этом они не снизятся раньше наступления тепла в Турции, сказал в эфире НСН Василий Узун.
Огурцы и помидоры к Новому году подорожают в разы, поскольку их надо либо импортировать, либо выращивать в теплицах, объяснил в интервью НСН главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Василий Узун.
«Парламентская газета» ранее сообщила со ссылкой на Росстат, что с наступлением холодов цены на тепличные растения могут вырасти на 25%. По данным издания, за последние три месяца цена на помидоры поднялась в два раза, а на огурцы — на треть.
«Средняя цена на овощи складывается из тех овощей, которые лежат в хранилищах на зиму, - это морковка, капуста, свекла и так далее, - и тех овощей, которые выращиваются в российских теплицах или привозятся по импорту из теплых стран. Основная часть этой продукции, - помидоры, огурцы, - это очень дорогая продукция, поэтому зимой средняя цена на овощи растет в разы, а не как молоко на 1-2%, а. То есть были помидоры за 80-100 рублей, а зимой они становятся 250-300 и даже больше, потому что это зимняя теплица или импорт», - сказал Узун.
По его словам, дело не в праздниках, а в сезонности и делании россиян есть помидоры круглый год.
«Новогодние праздники и увеличение спроса тоже влияют на цену, но это влияние гораздо меньше, чем сезонное. Подорожание всегда идет очень большое. Та будет длиться до тех пор, пока у нас не потеплеет, речь идет о марте-апреле. Либо будут дешеветь импортные овощи из Турции, там тепло наступит раньше. Дело в специфике производства. Раньше мы потребляли помидоры, огурцы, редиску и виноград в сезон. А сейчас часть потребителей хотят иметь помидоры круглый год. Цены скачут в течение года, все зависит от холодов или импорта», - заключил собеседник НСН.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон ранее говорил Telegram-каналу «Радиоточка НСН», что цены на шоколад в России растут, при этом сладкие новогодние подарки подорожать не должны.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Маск: Беспилотники Starship отправятся на Марс через два года
- Против рэпера Моргенштерна заведено уголовное дело
- ЦРУ: США подозревали РФ в намерении применить ядерное оружие в 2022 году
- Алаудинов заявил, что военные уничтожили три пикапа с бойцами ВСУ
- Власти Ирана планируют перенести столицу страны
- ВС РФ ударили по гостинице под Краматорском с военными ВСУ
- Тайфун снес крышу стадиона, где должен был выступить Канье Уэст
- В «ЮТЭйр» опровергли информацию о том, что самолет чуть не сел на строящуюся ВПП в Грозном
- Скончался автор хита из фильма «Титаник»
- В Бундестаге подняли вопрос о предупреждении Украины об атаке на «Северные потоки»
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru