Специалисты Роскачества проверили лапшу быстрого приготовления, которая продается в российских магазинах. Для исследования были отобраны 17 наиболее популярных марок, 14 из которых были произведены в России, 2 – в Казахстане, одна – в Южной Корее.

Российскому знаку качества не соответствует ни один образец, пишут «Известия». Более того, в образцах нашли следы пестицидов, регуляторов роста растений, а также частицы микотоксинов. Кроме того, в лапшу добавляют слишком много соли – несоответствие стандартам выявили в 12 образцах.

Кроме того, производители используют некачественное растительное масло и большое количество сои. А вот глутамата натрия во всех образцах лапши оказалось не так много, как принято считать, отмечает РИА ФАН.