Учёные рассказали, как меньше есть на работе
Британские исследователи заявили, что снизить уровень ожирения населения поможет, в том числе, снижение калорийности пищи и размера порций на рабочих местах, в школах и университетах, пишет журнал PLOS Medicine.
Учёные отметили, что порядка 15% калорий в день человек получает во время обеда на рабочем месте. Поэтому для исследования они на 25 недель изменили рацион в 19 столовых британской сети супермаркетов.
В ходе эксперимента высококалорийная пища была заменена менее калорийной, а также были сокращены порции. В итоге количество полученных человеком калорий в среднем снизилось на 11,5% по сравнению с исходным потреблением - 50 килокалорий в день.
Исследователи заявили, что прибыль столовых при этом снизилась, но незначительно (на 5,7%), однако со временем вернулась не прежний уровень.
Ранее врач-диетолог Ольга Шмелёва порекомендовала заменить мясной шашлык на шашлыки из рыбы.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Вблизи южных Курил произошли два землетрясения
- В Псковской области окажут помощь 98-летнему ветерану, вернувшемуся из Латвии
- Трамп заявил, что БРИКС «угасает» после его угрозы ввести пошлины
- Песков прокомментировал возможность встречи Путина, Трампа и Си Цзиньпина
- Израиль и Сирия договорились о прекращении огня
- Собянин заявил об отражении атаки 13 летевших на Москву дронов
- Генассамблея ООН приняла резолюцию России о реформировании деятельности организации
- В Ростовской области несколько частных домов загорелись из-за атаки БПЛА
- Россия вновь объявила в розыск украинку, подозреваемую в передаче взрывчатки
- СМИ: Трамп настаивает на пошлинах не ниже 15% для товаров из ЕС
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru