Учёные рассказали, как меньше есть на работе
Британские исследователи заявили, что снизить уровень ожирения населения поможет, в том числе, снижение калорийности пищи и размера порций на рабочих местах, в школах и университетах, пишет журнал PLOS Medicine.
Учёные отметили, что порядка 15% калорий в день человек получает во время обеда на рабочем месте. Поэтому для исследования они на 25 недель изменили рацион в 19 столовых британской сети супермаркетов.
В ходе эксперимента высококалорийная пища была заменена менее калорийной, а также были сокращены порции. В итоге количество полученных человеком калорий в среднем снизилось на 11,5% по сравнению с исходным потреблением - 50 килокалорий в день.
Исследователи заявили, что прибыль столовых при этом снизилась, но незначительно (на 5,7%), однако со временем вернулась не прежний уровень.
Ранее врач-диетолог Ольга Шмелёва порекомендовала заменить мясной шашлык на шашлыки из рыбы.
Горячие новости
- В Брянской области задержаны двое украинских агентов
- Атаки, закладки и тычки: Эксперт объяснил причину сбоев в работе СБП
- Под Калининградом загорелось кафе в средневековом замке Шаакен
- Финляндия уведомила ООН о выходе из Оттавской конвенции
- В курской деревне Суходол при атаке БПЛА пострадали четыре человека
- Более 230 тысяч иностранцев въехали в РФ по электронной визе за пять месяцев
- «МАКС против медиавселенных»: Кто побеждает в войне корпораций за музыкальный рынок
- Как казаки чертей побили: Рогов рассказал об освобождении села Каменское
- Под Волгоградом двухлетний ребенок ушел из дома и был травмирован поездом
- Песков отметил дефицит кадров в экономике