Росконтроль проверил сыры на российских прилавках. Выяснилось, что всем показателям отвечают менее четверти сортов, представленных на отечественном рынке. Как отмечает «Свободная пресса», в целом специалисты оценили качество 112 сыров разных производителей. Полностью удовлетворили экспертов всего лишь 24 из них.

Фальсификация выявлена в 40 образцах — в них обнаружены трансжиры, что означает использование при производстве растительных или животных жиров. Специалисты подчёркивают, что транжиры гораздо опаснее пальмового масла, о котором много говорят. Они провоцируют атеросклероз, увеличивают риск развития сердечных заболеваний, возникновения инфарктов и инсультов.

По итогам проверки 35 образцов сыров внесены в список товаров с замечаниями, 53 — в черный список Росконтроля.

В перечне качественных сыров: «Российский» от Valio, «СТМ», «Окей», лучший «Маасдам» представлен у марок «Кабош», «Золото Европы» и LiebenDorf, моцарелла — у марок Bonfesto, «Сыробогатов». Лучшие плавленые сыры оказались у Valio и «Сыробогатов», а сыр с голубой плесенью рекомендуют покупать производства Schonfeld, «Бобровский сыродельный завод» и «Аллгой». «Сербская брынза», «А ла Каймак» и «Сырко» от «Млекара Шабац», «Львиное сердце» и «Топленое молочко» от марки «Радость вкуса».

Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ в беседе с НСН ранее объяснил, почему россияне делают выбор в пользу отечественных продуктов питания и западной техники.