Депутат: В России колоссальный дефицит молока
Первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Сергей Калашников рассказал на пресс-конференции НСН, что в России не хватает качественного молока для сыроварения.
Цели стратегии импортозамещения продовольствия в России не выполнены, показало исследование Национального рейтингового агентства. Так, значительный уровень местного производства был достигнут только относительно мяса – 65% этой продукции создается внутри России. А вот импорт молока сократился на 20% вместо заявленных в стратегии импортозамещения 30%, овощей – на 27% вместо 70%. При этом импорт из стран, ввоз откуда не запрещен, все больше напоминает реэкспорт «запрещенки», пишет «Коммерсантъ».
Первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Сергей Калашников рассказал на пресс-конференции НСН, что в России колоссальный дефицит молока.
«Открытые в России сыроваренные заводы не могут выйти на проектную мощность, так как им не хватает молока нужного качества», - сказал он.
Он отметил, качество российских сыров «оставляет желать лучшего и не достигает французских».
На это исполнительный директор Национального союза производителей молока Артём Белов в ходе пресс-конференции заявил, что качество российского молока за последние 10-15 лет сильно выросло, а советским молоком и сравнивать нельзя.
«Это совершенно другой продукт», - заявил Белов и пояснил, что увеличение срока молока с 3-5 дней до 7-8 обусловлен не добавками, а лучшей фильтрацией.
Меньше проблем с замещением мяса птицы и свинины, но тут есть проблема цен, отметил депутат.
«В ходе импортозамещения цены на продукцию не упали, а только возросли», - говорит он.
Бывший заместитель министра сельского хозяйства России Леонид Холод в интервью НСН ранее заявил, что если смотреть на цифры по доктрине продовольственной безопасности, то ситуация вполне хорошая, а полного импортозамещения добиваться никто и не собирался.
Горячие новости
- Мишустин: ИИ не заменит профессионалов в космической отрасли
- Мерц заявил, что дипломатические средства урегулирования на Украине исчерпаны
- Минобороны: Подтвердить участие в СВО теперь можно мгновенно онлайн
- Минобрнауки: Россия перейдет на новую систему высшего образования в 2027 году
- В Саратовской области предотвратили подрыв железнодорожного моста
- Число пострадавших при ударе БПЛА в Курске достигло десяти
- Сальдо заявил о готовности показать отцу Маска Херсонскую область
- В Подмосковье мужчина и ребенок погибли в ДТП с микроавтобусом
- СМИ: Трамп угрожал Путину и Си Цзиньпину «разбомбить» Москву и Пекин
- В Якутии более 50 человек отравились на празднике