Цены на молочные продукты в России в ближайшие два-три месяца вырастут на 7-12 процентов. Заместитель главы комитета МТПП по развитию предпринимательства в агропромышленном комплексе Марина Петрова сообщила, что дорожать молочная продукция будет неравномерно. Так, питьевое молоко вырастет в цене меньше всего — на 3-5 процентов. Кисломолочные продукты, например, кефир и ряженка, подорожают на 5-7 процентов. Наиболее тяжелая ситуация сложится с сыром и сливочным маслом — эксперты ожидают рост цен на 10-12 процентов.

Председатель совета директоров российского производителя смесей «Инфаприм» (марка Nutrilak) Алексей Лысяков рассказал НСН, что на рынке молочных смесей повышения цен не планируется. Вместе с тем он упомянул о необходимости вмешательства в ситуацию правительства для регулирования стоимости сырья.

«Мы не хотим увеличивать цены. Хотя нам в связи с этим нужна поддержка, мы обратились в правительство, надеюсь, нас услышат, и все будет нормально. Проблема как была, так и осталась - у нас цены на сырье значительно выше, чем на готовую продукцию. Иногда превышают в три раза. Если правительство обнулит цены, то нам это позволит не повышать стоимость достаточно долго. Пока все хорошо в нашей отрасли, мы стараемся. Помощь нам нужна, но не в смысле - "дайте денег", а в смысле "отрегулируйте нормально". Чтобы не было перекосов и перегибов», - объяснил он.

Ранее в МТПП объяснили, что изменение курса валют повысит цену составляющей производства, зависимой от импорта. Его доля в себестоимости продукции по-прежнему большая: отечественные производители используют зарубежные оборудование и сельхозтехнику, корма, закваски, упаковку и многое другое.

Ситуация на молочном рынке страны будет зависеть и от изменения доходов граждан, продолжительности карантина и дальнейшей корректировки мировых цен на нефть, пишут Известия.