Президент гильдии пекарей и кондитеров объяснил, почему дорожает хлеб

Темпы подорожания хлеба будут плавными и ниже инфляции, заявил НСН Юрий Кацнельсон. 

Хлеб будет дорожать, потому что растут расходы на его составляющие себестоимости, в том числе на транспортировку и аренду помещений, заявил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон в пресс-центре НСН.

«Цены на хлеб так же, как раки назад, не ходят. Хлеб дорожает всегда. В составляющие его себестоимости, помимо сырья (40%), входят услуги естественных монополий – вода, газ, электричества. Это до 10% себестоимости. Серьезный блок – земельно-имущественные отношения: аренда, налоги на землю и помещения. А также упаковка, транспортировка. Все эти расходы растут, но растут плавно. И совершенно точно темпы подорожания хлеба будут плавными и ниже инфляции», - сказал Кацнельсон.

Ранее глава Минпромторга Денис Мантуров заявлял, что правительство России готово приступить к госрегулированию цен на социально значимые товары в крайнем случае.

Подписывайтесь на НСН: Я.Новости | Я.Дзен | Google News | Flipboard | Telegram

ФОТО: НСН
Получайте свежие материалы на почту

Мы будем регулярно отправлять вам актуальные эксклюзивы и новости! Отписка доступна в письме

Горячие новости

Все новости

партнеры