Росконтроль: Вся красная икра заражена кишечной палочкой
К новогоднему столу нужно приготовить то количество салата, которое можно съесть в течение новогодней ночи, а вот от красной икры лучше воздержаться. Такие советы дали на пресс-конференции НСН сопредседатель Союза потребителей Росконтроль Александр Борисов и врач-диетолог Лидия Ионова.
«В салатах часто используют рыбу. Селёдка показывает традиционно низкое качество, и это большая проблема, потому что употребляем ее без последующей тепловой обработки. А вот по консервам у нас нет проблем. Икра – очень сложный продукт при всей его кажущейся простоте. Консерванты сейчас мы не обнаруживаем в образцах, зато везде присутствует кишечная палочка», - сообщил Борисов.
Врач-диетолог Лидия Ионова, в свою очередь, предупредила об опасности употребления большого количества соленой рыбы.
«Нужно обращать внимание на срок годности. И приготовленный салат нужно съест в течение новогодней ночи, не нужно его хранить», - дала совет медик.
Ранее НСН писала, какой ингредиент в салате «Оливье» самый опасный.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Экономист Колташов объяснил, как Трамп ослабляет доллар криптовалютой
- В России создали совет по защите профессиональной чести и достоинства педагогов
- Мясников раскрыл секреты укрепления иммунитета в сезон ОРВИ
- Депутат Леонов призвал запретить рекламу энергетиков
- Нетаньяху подтвердил интенсивную фазу операции в Газе
- Комиссия ООН признала действия Израиля в секторе Газа геноцидом
- По примеру Долиной: Как покупатели теряют квартиры из-за мошенников
- Продолжением конфликта в секторе Газа назвали джихад в Европе и США
- В Новосибирске задержали подозреваемую в подрыве Транссиба
- Трамп может встретиться с Зеленским в Нью-Йорке
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru