Росконтроль: Вся красная икра заражена кишечной палочкой
К новогоднему столу нужно приготовить то количество салата, которое можно съесть в течение новогодней ночи, а вот от красной икры лучше воздержаться. Такие советы дали на пресс-конференции НСН сопредседатель Союза потребителей Росконтроль Александр Борисов и врач-диетолог Лидия Ионова.
«В салатах часто используют рыбу. Селёдка показывает традиционно низкое качество, и это большая проблема, потому что употребляем ее без последующей тепловой обработки. А вот по консервам у нас нет проблем. Икра – очень сложный продукт при всей его кажущейся простоте. Консерванты сейчас мы не обнаруживаем в образцах, зато везде присутствует кишечная палочка», - сообщил Борисов.
Врач-диетолог Лидия Ионова, в свою очередь, предупредила об опасности употребления большого количества соленой рыбы.
«Нужно обращать внимание на срок годности. И приготовленный салат нужно съест в течение новогодней ночи, не нужно его хранить», - дала совет медик.
Ранее НСН писала, какой ингредиент в салате «Оливье» самый опасный.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Ставрополе произошел взрыв газа в жилом доме
- ВСУ выпустили 16 беспилотников по Орловской области
- Избранный президент Румынии назвал неуместной отправку войск на Украину
- СМИ: Разговор Путина и Трампа нанес непоправимый вред Украине
- Над территорией России уничтожили 127 дронов ВСУ
- ФСБ задержала женщину из Донецка за финансирование ВСУ
- Суд взыскал с детей Максаковой долги по коммунальным платежам
- Рубио: Россия хочет на Украине того, на что не имеет права
- Аэропорты Калуги, Ярославля и Костромы ограничили полеты
- В Пентагоне заявили, что наблюдали кинетическое оружие РФ в космосе
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru