Рис повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний
Ученые Манчестерского и Салфордского университетов пришли к выводу, что употребление риса повышает риски смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
За основу исследования были взяты жители Англии и Уэльса у которых оценили влияние регулярного употребления риса на организм, отмечается в журнале Science of the Total Environment. Результаты показали, что у 25% любителей риса наблюдаются более высокие риски смерти от сердечно-сосудистых проблем. Моделирование позволило выявить, что повышенный риск для здоровья составляет около 6%.
Происходит это из-за того, что рис имеет свойство накапливать мышьяк, который при употреблении продукта попадает в организм человека. А длительное употребление, даже в малых дозах, опасно для сердца и сосудов.
Специалисты советуют не отказываться от риса, а разнообразить свой рацион как другими видами риса – басмати или шлифованным (в них более низкое содержание неорганического мышьяка) - так и иными крупами.
Считается, что в мире порядка 3 млрд людей потребляют рис, как основной продукт питания.
Ранее НСН сообщала, что россиян предостерегли от чрезмерного употребления арбуза и рассказали о том, кому его есть не стоит. Как отметила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян, злоупотребление этой ягодой способно приводить к метаболическим расстройствам, в частности, к ожирению.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Сарик Андреасян снимет художественный фильм о Романе Костомарове
- «Автостат»: Средний возраст автомобиля в России превышает 15 лет
- «Роскосмос»: Орбиту МКС подняли на километр
- Глава РФС: Сборная России проведет один товарищеский матч в июне
- СМИ: В ФРГ обнаружили беспилотники у подозреваемых в шпионаже в пользу РФ
- Вездеходы «Ратибор» создали в Саратове
- Подполье сообщило об ударе по скоплению ВСУ в Черниговской области
- Набиуллина: ЦБ рассчитывает, что массовая льготная ипотека завершится в июле
- Журналист Киселев рассказал, что помог певцу SHAMAN стать популярным
- Россия вернула тела 36 участников спецоперации
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru