Диетологи раскрыли секреты правильного питания на самоизоляции
Диетолог в эфире НСН рассказала, какие продукты следует употреблять людям, пребывающим в условиях вынужденной самоизоляции из-за коронавируса.
Диеты, которые основываются на дефиците калорий или исключении из рациона основных питательных веществ, могут стать причиной повышения риска заболевания коронавирусом, заявила РИА Новости кандидат медицинских наук, врач-терапевт, заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии Екатерина Бурляева.
По словам специалиста, в условиях самоизоляции и пандемии, ни в коем случае нельзя голодать, так как это снижает иммунитет и повышает восприимчивость организма к инфекциям. Поэтому необходимо внимательно следить за соотношением потребляемых калорий к потраченным и разнообразием рациона.
Ранее в эфире НСН врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова рассказала, какой рацион будет полезен в условиях вынужденной самоизоляции.
«Самое главное это добавить в рацион и начать следить за количеством потребляемых овощей. Овощи содержат меньше всего калорий, и большая их часть исключительно хорошо влияет на иммунитет. Особенно хорошо если хотя бы пять дней в неделю в рационе будут крестоцветные, а лучше каждый день – это будет идеально. Крестоцветные это все виды капусты – и обычная белокочанная, и брокколи, и цветная. Свежих и приготовленных овощей должно быть от 500 граммов в день. Также желательно, чтобы ежедневно были фрукты в умеренном количестве и если есть возможность, то ягоды, хотя бы замороженные грамм 100, потому что они обладают очень полезными антиоксидантами. Обязательно должны быть также полинасыщенные жирные кислоты – от двух до шести чайных ложек растительного масла, особенно хорошо, если это будет льняное масло, так как там много омега-3. И в первой половине дня обязательно должны присутствовать крупы. Кроме того, необходимо пить достаточно воды, минимизировать простые углеводы – сахар, пшеничная мука и животные жиры. Источники белка также должны присутствовать ежедневно, но в умеренном количестве и не жирные», - сообщила Ионова.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Суд арестовал восьмого фигуранта по делу азербайджанской ОПГ
- Скорость для самокатчиков в Санкт-Петербурге ограничили 10 км/ч
- Спрос на отдых в ряде стран Африки вырос вдвое в 2024 году
- В СПЧ назвали шокирующим задержание россиян в Азербайджане
- Посольство РФ потребовало консульский доступ к задержанным в Баку россиянам
- Минпромторг планирует увеличить утильсбор для автомобилей
- Присяжные признали рэпера Diddy невиновным по самым тяжким обвинениям
- Постпред США при НАТО назвал причину приостановки поставок оружия Украине
- Продюсер Рудченко предрек спад интереса к Кадышевой
- Блогер Влад Бумага попал в базу сайта «Миротворец»
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru