Росконтроль назвал главную опасность готовых блинов
Руководитель Экспертного центра ведомства Максим Рудаков в ходе пресс-конференции НСН рассказал, какую опасность таят в себе замороженные блины.
В 2021 году Масленицу в России отмечают с 8 по 14 марта. Даже нерелигиозные люди отдают дань традициям и ежегодно пекут или покупают блины с самыми разными начинками. Однако эксперты советуют уделять особое внимание качеству продуктов, из которых готовятся блины.
Руководитель Экспертного центра Росконтроль Максим Рудаков в ходе пресс-конференции НСН рассказал об опасности готовых блинов.
«Вареники, блины и подобного рода продукты, а также готовые блины с начинками имеют проблемы с микробиологией. Особенно это касается незамороженной продукции. Если же говорить о блинчиках, которые позиционируются на рынке как готовые и их достаточно разогреть в микроволновке – это большая проблема, потому что их нужно доготовить и пропустить через термическую обработку. Иначе высок риск пищевых отравлений и проблем с желудком. Поэтому мы очень не рекомендуем покупать такую продукцию или же, если нет иных вариантов, смотреть, как работают холодильники в магазине и проверять дату производства и срок годности, дома же немедленно убрать в холодильник», - рассказал эксперт.
Ранее врач-диетолог, специалист по лечебно-физической культуре Ольга Шмелёва на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Россиянка Андреева завоевала первый в карьере титул WTA
- В бассейне в Варшаве 23 человека отравились хлором
- Депутат Стенякина рассказала, какие пособия вырастут в 2025 году
- В Курской области сбили шесть украинских беспилотников
- Юрист Соловьев сообщил россиянам об опасных посланиях из-за границы
- В Минздраве предупредили о симптомах лихорадки Западного Нила
- В Брянской области уничтожили и перехватили 21 беспилотник
- В России предельный возраст нотариусов могут увеличить до 80 лет
- Олимпийский флаг на открытии Игр в Париже повесили вверх ногами
- СПЧ и Минцифры выработают правила использования ИИ в некоторых отраслях
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru