Диетолог раскрыла секрет диетических блинов
Врач Ольга Шмелева на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
В 2021 году Масленицу в России отмечают с 8 по 14 марта. Даже нерелигиозные люди отдают дань традициям и ежегодно пекут или покупают блины с самыми разными начинками. Однако эксперты советуют уделять особое внимание качеству продуктов, из которых готовятся блины.
Врач-диетолог, специалист по лечебно-физической культуре Ольга Шмелёва на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
«Блины вообще – не диетическая еда, там много углеводов. Это приводит к набору веса, сахарному диабету, атеросклерозу. Но в Масленичную неделю говорить о вреде блинов не стоит, нужно просто соблюдать меру – есть не четыре блина, а два. Идеальной начинкой могла бы стать рыба – слабосоленая семга или радужная форель. Это может позволить заменить насыщенные жиры из мяса на ненасыщенные жиры», - рассказала она.
Для того, чтобы сделать блины чуть более полезными, белую муку можно заменить на муку с отрубями или ржаную. Это снизит вкус блинов, но также и риск набора веса, добавила Шмелева.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Подросток пытался убить молотком двух девочек в подмосковном Домодедово
- В московском профсоюзе полиции допустили работу дознавателей без высшего образования
- Мужчина погиб в результате прилета снаряда в частный дом в Шебекино
- Трамп заявил о введении пошлин в 30% на товары из ЕС с 1 августа
- МИД России осудил атаку ВСУ по «Белгород Арене»
- Спасатели МЧС России эвакуируют граждан из подтопленных территорий в Чите
- В Союзе автошкол предложили проводить частые медкомиссии для пожилых водителей
- Лавров передал лидеру КНДР приветствие Путина
- Плавучий дом с четырьмя людьми опрокинулся на Волге под Самарой
- Юрий Антонов рассказал, что помог Лукашенко стать президентом
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru