Диетолог раскрыла секрет диетических блинов
Врач Ольга Шмелева на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
В 2021 году Масленицу в России отмечают с 8 по 14 марта. Даже нерелигиозные люди отдают дань традициям и ежегодно пекут или покупают блины с самыми разными начинками. Однако эксперты советуют уделять особое внимание качеству продуктов, из которых готовятся блины.
Врач-диетолог, специалист по лечебно-физической культуре Ольга Шмелёва на пресс-конференции НСН назвала лучшую начинку для блинов.
«Блины вообще – не диетическая еда, там много углеводов. Это приводит к набору веса, сахарному диабету, атеросклерозу. Но в Масленичную неделю говорить о вреде блинов не стоит, нужно просто соблюдать меру – есть не четыре блина, а два. Идеальной начинкой могла бы стать рыба – слабосоленая семга или радужная форель. Это может позволить заменить насыщенные жиры из мяса на ненасыщенные жиры», - рассказала она.
Для того, чтобы сделать блины чуть более полезными, белую муку можно заменить на муку с отрубями или ржаную. Это снизит вкус блинов, но также и риск набора веса, добавила Шмелева.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Малайзия и Россия ведут переговоры о запуске прямых авиарейсов
- На Украине заочно приговорили к 12 годам тюрьмы актера Гогунского
- Силы ПВО уничтожили пять украинских беспилотников
- В Суэцком заливе затонула буровая установка, четыре человека погибли
- СМИ: Россия показала Японии, что в Тихом океане недопустимы провокации
- Журналистка Оуэнс заявила, что Трамп просил ее свернуть расследование о прошлом жены Макрона
- Трамп сообщил, что не будет привлекать Байдена к уголовной ответственности
- Лукашенко не подтвердил сообщения о пытках в белорусских тюрьмах
- Мерц: 18-й пакет антироссийских санкций находится на финальной стадии обсуждения
- Меркель считает, что для урегулирования конфликта вокруг Украины нужен диалог с Россией
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru