Диетолог рассказала, сколько можно есть красного мяса
В красном мясе содержится большое количество полезных веществ, необходимых человеку для поддержания здоровья. Об этом рассказала радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная.
Речь идет о говядине и баранине, которые богаты железом, селеном, витаминами группы В и незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества необходимы для поддержания иммунной, центральной нервной и мышечной систем.
По словам диетолога, в небольшом кусочке красного мяса содержится суточная норма железа. Чтобы набрать эту норму с растительной пищей, придется съесть три килограмма яблок с зеленой кожурой или килограмм гречневой каши.
Бережная отметила, что людям, ведущим активный образ жизни, мяса нужно больше, чем, например, работникам офиса. В среднем, по ее словам, для здорового человека совершенно безопасно съедать в неделю до 400-500 граммов красного мяса. А вот тем, у кого есть лишний вес, высокий уровень холестерина, заболевания сердечно-сосудистой системы от жирных сортов красного мяса лучше отказаться. Трансжиры, которые в нем есть, могут откладываться в виде холестериновых бляшек и ухудшать качество сосудов.
Между тем ученые обнаружили, что люди, регулярно употребляющие орехи, меньше страдают от различных заболеваний и дольше живут, передает РИА ФАН.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- В Челябинске осудили экс-участника «Дома-2» Джавадова
- СМИ: Иностранные компании потеряли $107 млрд из-за ухода из России
- Валерия поддержала восстановление «Крокус Сити Холла» после теракта 22 марта
- «Роскосмос» запустит 31 марта спутник дистанционного зондирования Земли
- Россия увеличила экспорт плодоовощной продукции в 1,8 раза
- Росфинмониторинг внес в список террористов фигурантов дела о теракте в «Крокусе»
- СМИ: Угроза смерти в США может остановить экстрадицию Ассанжа из Великобритании
- В 2023 году только 11% кандидатов сдали экзамен по вождению с первого раза
- Спецслужбы Польши провели обыски по делу о российском шпионаже
- Сергей Лазарев заявил, что временно откажется от выступлений
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru