Стейки с кровью и соленая рыб, которые зачастую предпочитают есть мужчины, могут оказаться зараженными личинками паразитических червей (гельминтов). Об этом в интервью радио Sputnik заявила паразитолог Елена Чернышева.

«Забудьте про отбивную с кровью — мясо ни в коем случае нельзя есть без достаточной температурной обработки», — считает Чернышова.

Эксперт также добавила, что средняя прожарка мясных блюд не гарантирует пищевую безопасность.

Соленая рыба тоже может содержать гельминтов – они сохраняются в рыбе при недостаточной степени предварительной заморозки и отсутствии термообработки, а соль их не убивает.

Сало, суши, тартар, карпаччо, севиче и строганину также не рекомендованы паразитологом для приема в пищу.

Ранее певица Сати Казанова стала гостьей утреннего шоу на BEST FM. О том, почему нельзя есть мясо и какой смысл она вложила в свою новую песню, читайте только на НСН.