Врач-диетолог Ирина Писарева заявил, что люди, сократившие потребление сахара или вовсе отказавшиеся от него, выглядят лучше, сообщает «Вечерняя Москва».

По её словам, подобные ограничения положительно сказываются на состоянии и упругости кожи и в целом снижают скорость старения. В случае чрезмерного потребления сахара избыток глюкозы, который не может переработать организм, проявляется, в том числе, в виде синяков под глазами и высыпаний на лице и теле.

Что касается мяса, то диетолог предупредила, что отказ от него может спровоцировать негативные последствия, например, анемию. Она напомнила, что в нём есть витамин В12, а также большое количество железа, аминокислоты и белок, необходимые здоровому молодому организму.

«Шашлык из мяса, который обжаривается на открытом огне, — источник канцерогенов... никакой пользы не принесёт... от такого мяса лучше отказаться», - указала Писарева, добавив, что полезнее тушеное, запечённое в духовке или отварное мясо.

Ранее врач-терапевт Светлана Куприна заявило, что хорошее мясо для шашлыка должно быть гладким и чуть влажным, не иметь посторонних запахов, сообщает RT.