В России запретят расхваленную Малышевой стевию и еще 18 пищевых добавок
Ряд пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия, запретят в России с 27 февраля, ограничения коснутся 19 позиций. Об этом рассказала доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ имени Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с «Лентой.ру».
Стевию неоднократно обсуждали в передаче Елены Малышевой «Жить здорово». Телеведущая подчеркивала, что растительный сахарозаменитель при нулевой калорийности отличается сильной сладостью даже в малых количествах.
Мясникова указала, что стевия популярна среди следящих за фигурой, однако ее безопасность всегда была под вопросом: для получения подсластителя могли использоваться разные части одноименного растения. Стевия присутствовала в перечне разрешенных как подсластитель без индекса и номера и как стевиолгликозид Е960. В список запрещенных попала лишь первая добавка.
«Оставление в перечне разрешенных добавок стевиолгликозида Е960 внесло ясность, что эта пищевая добавка с абсолютно ясными, понятными и очень четко определенными характеристиками качества. И, главное ... добавка прошла проверку на безопасность», — отметила эксперт.
Говоря об исключении из перечня разрешенных еще 18 пищевых добавок, Мясникова подчеркнула, что подобные решения принимают по итогам глубоких исследований с хорошей выборкой, доказавших вредное влияние веществ на здоровье.
«Эти добавки исследовали достаточно долгое время, чтобы сделать такие выводы. Точно также в свое время были запрещены такие добавки, как, например, уротропин, который часто использовался в посоле икры, рыбы», — отметила специалист.
Ранее эндокринолог и гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала стевию одним из самых безопасных сахарозаменителей, напоминает телеканал «360». В число таких добавок также входят триголоза, изомальтоолигосахариды, эритрит, сироп цикория.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Кинопрокат в России и СНГ возглавило «Министерство неджентльменских дел»
- 20 мая по всей России пройдут крупные антитеррористические учения
- Пентагон: США не ждут, что российские силы займут в Нигере место американских
- Турецкий дрон Akıncı мог обнаружить вертолет президента Раиси в Иране
- СМИ: Путин провел встречу с послом Ирана на фоне инцидента с вертолетом Раиси
- Минобороны Великобритании: Лондон не хочет прямого столкновения с Россией
- В Шебекино при обстреле повреждены фасады зданий
- МЧС: Путин поручил отправить спасателей на поиски вертолета Раиси
- СМИ: Инцидент с вертолетом Раиси произошел после переговоров с США
- СМИ: Украинские военкоматы изымают у граждан телефоны
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru