В России появится методика определения фальсифицированной красной икры
Россельхознадзор в 2024-2025 годах завершит разработку методики по выявлению в составе натуральной красной икры структурированной или имитированной икорной продукции, сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя ведомства Сергея Данкверта.
По его словам, контроль за красной икрой усилен в связи с появившейся информацией о появлении на рынке структурированной икры под видом натуральной красной. Отмечается, что по итогам первого квартала текущего года доля имитированной и структурированной икры в общем объеме производства икры лососевых составила более 20% и имеет тенденцию к увеличению.
Ранее эксперты Роскачества рассказали, как отличить настоящую икру от имитированной, сообщает Telegram-канал «Радиоточка НСН».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Путин назначил Шойгу секретарем Совбеза вместо Патрушева
- Путин предложил назначить Белоусова на пост министра обороны
- Аутсайдер РПЛ «Сочи» разгромил «Пари НН» со счетом 6:1
- В Гватемале произошло землетрясение магнитудой 6,5
- Зеленский признал продвижение российских сил в Харьковской области
- Участвовавший в двух Олимпиадах триатлонист Сысоев погиб в ДТП
- В Бурятии произошел сход вагонов грузового поезда
- Умер сыгравший в «Молчании ягнят» лауреат «Оскара» Роджер Корман
- Депутат Макаров: обсуждение изменений налоговой системы начнется 20 мая
- ВСУ обстреляли Скадовск Херсонской области ракетами HIMARS
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru