ФИЦ Питания: Пожилые люди умирают от недоедания
Ведущий научный сотрудник ФИЦ Питания рассказал НСН, для чего нужна в стране специальная еда для пенсионеров.
Появление в России специального продовольствия для пожилых людей необходимо, так как в старшем возрасте человеку труднее правильно выбрать продукты и организовать себе полноценный рацион. Об этом в пресс-центре НСН заявил в ходе пресс-конференции на тему: Фаст-фуд для пенсионеров: В России хотят ввести спецпитание для пожилых людей» ведущий научный сотрудник ФИЦ Питания, со-разработчик рецептур продуктов для пожилых людей, д.м.н. Арсений Мартинчик. По его словам, отсутствие подобной организации питания приводит к смерти стариков от недоедания.
«История разработки продуктов для пожилых людей уже давняя. Была принята стратегия для пожилых граждан, утверждённая правительством. Конечно, само слово “фаст-фуд” здесь скорее преувеличение. Но на самом деле продукты для пожилых нужны. Проблема пожилого человека в том, что снижается аппетит. У многих наших граждан нет зубов. Им трудно ориентироваться среди рекламы, ярких упаковок. Более того, сам процесс выбора пищи, приготовления требует от пожилых людей энергии. А её нет. Человек снижает своё потребление даже чисто количественно. А это опять приводит к ещё большему ослаблению организма. И рождается такой заколдованный круг, и часто старые люди просто умирают из-за недоедания. Поэтому необходима организация питания пожилых людей», — заявил Мартинчик.Напомним, разработкой программы продуктов для пожилых граждан России занимается ФИЦ Питания, планы по разработке данной продукции содержатся в «дорожной карте» в стратегии действий в интересах граждан старшего поколения.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Три человека погибли, двое пострадали в ДТП в Калмыкии
- Премьеру фильма «Мортал Комбат-2» перенесли на полгода
- Рианна представила мерч в честь 20-летия музыкальной карьеры
- Мищенко поставит спектакль «Варшавская мелодия»
- Шеф-повар Гордон Рамзи перенес операцию на фоне борьбы с раком
- В Анапе завершили первичный сбор мазута со дна моря
- Москвичам пообещали аномальное тепло в начале сентября
- Израиль нанес авиаудар по району Аль-Насер к западу от города Газа
- При пожаре на рынке Волгограда пострадали 14 человек
- СМИ: В автомобильном тоннеле в Москве взорвался огнетушитель
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru