Пенсионеров напоят смузи с рыбьим жиром
8 апреля 201912:51
В ФИЦ Питания описали НСН одну из разработок по программе питания для пожилых людей.
Одной из разработок ФИЦ Питания по программе создания в России еды для пожилых людей стали фруктово-овощные смузи, обогащённые полинасыщенными кислотами. Об этом в пресс-центре НСН рассказал ведущий научный сотрудник ФИЦ Питания, со-разработчик рецептур продуктов для пожилых людей, д.м.н. Арсений Мартинчик.
«Есть совместная разработка нашего ФИЦ и Мичуринского агрогородка. Это фруктово-овощные смузи, которые обогащены омега-3 полинасыщенными жирными кислотами. Это важный пищевой фактор для профилактики. Эти кислоты содержатся в рыбьем жире, но не только: в растительном сырье — в льняном масле, например. Были и кислоты из рыбьего жира, но довольно очищенного, без неприятного запаха. И было показано, что эти жирные кислоты усваиваются в организме. Был лечебно-профилактический эффект», — рассказал эксперт.Ранее в эфире НСН Арсений Мартинчик объяснил, почему в России назрела проблема создания специализированных продуктов для людей пожилого возраста.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Продюсер Бачурин рассказал, чем поможет молодым музыкантам из новых регионов
- МТС обязали перечислить в бюджет три миллиарда рублей
- Сергей Бобунец предложил «прокачать» патриотическую музыку
- МЧС РФ: В Курской области уничтожили более 10 тысяч взрывоопасных предметов
- «Работа в глубину»: Продюсер Бачурин рассказал о программе по поддержке молодых музыкантов
- Звезда «Моей прекрасной няни» раскритиковал идею снять ремейк
- Собаки, змеи и пауки: Туристам раскрыли нюансы отдыха с домашними питомцами
- Песков назвал «бизнесом» решение США продавать оружие НАТО для Украины
- Песков: Кремль ждет «важного заявления» Трампа
- Инфекции и лихорадки: Каким регионам России угрожают опасные комары
Источники данных:
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru