СМИ: Депутат Диденко предложил ввести в России ГОСТ на суши и роллы
Глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко предложил главе Росстандарта Антону Шалаеву ввести в России государственный стандарт (ГОСТ) на роллы и суши, пишут «Известия» со ссылкой на документ.
По мнению депутата, подобная еда пользуется спросом у россиян, однако с ростом заведений, которые специализируются на японской кухне, возросло и число обращений граждан о нарушении качества и безопасности продукции. Среди прочего участились и случаи массовых отравлений.
Как напомнил Диденко, сегодня приготовление блюд японской кухни регулируются нормами и требованиями для общепита, в том числе ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования». Однако единая норма для суши и роллов позволила бы повысить ее качество и безопасность.
В декабре 2024 года в управлении Роспотребнадзора Москвы сообщали, что два кафе «Моремания» опечатаны из-за выявленных там грубых нарушений требований санитарного законодательства. Сотрудники ведомства провели внеплановые выездные проверки по запросу одного из депутатов Госдумы после сообщений СМИ о нарушениях в заведениях сети. По итогу проверки с реализации сняли 73 килограмма кулинарной продукции, при этом ресторанам грозит закрытие на срок до 90 суток, напоминает «Радиоточка НСН».
Горячие новости
- Суд в Москве оштрафовал Google на 3,8 миллиона рублей
- Дело о призывах разрушить Крымский мост передано в суд
- Индекс Мосбиржи снизился на фоне слов Трампа о санкциях против России
- Скончался стилист и визажист Дмитрий Вишневский
- Макрон заявил, что Европа никогда не откажется от поддержки Украины
- Трамп пообещал России «небольшой сюрприз» из-за позиции Путина по Украине
- Абхазия назвала высказывания президента Фонда кино о туристах провокационными
- В Дагестане от кишечной инфекции пострадали более 150 детей
- Угрозы Трампа пошлинами назвали малоперспективными
- ЕС может ударить по Балтике в рамках войны с Россией через три года