СМИ: Депутат Диденко предложил ввести в России ГОСТ на суши и роллы
Глава комитета Госдумы по региональной политике Алексей Диденко предложил главе Росстандарта Антону Шалаеву ввести в России государственный стандарт (ГОСТ) на роллы и суши, пишут «Известия» со ссылкой на документ.
По мнению депутата, подобная еда пользуется спросом у россиян, однако с ростом заведений, которые специализируются на японской кухне, возросло и число обращений граждан о нарушении качества и безопасности продукции. Среди прочего участились и случаи массовых отравлений.
Как напомнил Диденко, сегодня приготовление блюд японской кухни регулируются нормами и требованиями для общепита, в том числе ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования». Однако единая норма для суши и роллов позволила бы повысить ее качество и безопасность.
В декабре 2024 года в управлении Роспотребнадзора Москвы сообщали, что два кафе «Моремания» опечатаны из-за выявленных там грубых нарушений требований санитарного законодательства. Сотрудники ведомства провели внеплановые выездные проверки по запросу одного из депутатов Госдумы после сообщений СМИ о нарушениях в заведениях сети. По итогу проверки с реализации сняли 73 килограмма кулинарной продукции, при этом ресторанам грозит закрытие на срок до 90 суток, напоминает «Радиоточка НСН».
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Швыдкой: Более 20 стран подтвердили участие в конкурсе «Интервидение»
- Великобритания и США ввели санкции в отношении шести граждан и двух компаний РФ
- Володин: Госдума ждет от кабмина предложений по снижению нагрузки на школьников
- СМИ: Взрыв баллона со сжатым воздухом произошел в Москве
- Порошенко назвал критическим положение ВСУ на фронте
- Виталий Кличко: Российско-украинский конфликт завершится через два-три месяца
- ВККС разрешила возбудить дело против судьи из Ингушетии за связи с ОПГ
- В России за месяц перевыполнили план по дефициту бюджета на год
- Алиев одобрил соглашение о грузоперевозках с Россией
- Каллас заявила, что соглашение по Украине невозможно без участия Европы
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru