Роспотребнадзор: Глютен нашли в 25% безглютеновых продуктов
Глютен нашли в 25% безглютеновых продуктов, сообщили в Роспотребнадзоре.
В них же обнаружены нарушения по содержанию белков, жиров и углеводов. Служба проверила продукты в 8,3 тысячи магазинов, проведя более 90 тысяч исследований.
Такие нарушения опасны для людей с непереносимостью глютена: употребление может вызвать диарею, вздутие живота и кожные высыпания.
Эксперты отмечают, что глютен не вреден для большинства, но исключение его без медицинских показаний может привести к дефициту витаминов и минералов. Спрос на безглютеновые продукты растет, но их состав может нанести вред потребителям.
Ранее в России создали низкокалорийный повышающий иммунитет батончик без глютена, напоминает RT.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: Трамп и Эпштейн дружили до 2004 года
- СМИ: Принц из Саудовской Аравии умер после 20 лет комы
- СМИ: Минсельхоз США избавился от сотрудников из России и Китая
- В Раде заявили, что Умерова назначили в Совбез для переговоров с РФ
- Усик нокаутировал Дюбуа в поединке за звание абсолютного чемпиона мира
- В Зеленограде после атаки беспилотников взорвался автомобиль
- Собянин: Уничтожили 14 беспилотников, атаковавших Москву
- Собянин: Cерьезных повреждений и пострадавших после атаки беспилотника нет
- $170 млрд: Китай строит крупнейшую в мире ГЭС
- Уничтожено 40 украинских беспилотникв самолетного типа
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru