Минпромторг РФ создал рабочую группу по популяризации русской кухни
Рабочая группа по вопросам сохранения и популяризации русской кухни была создана Минпромторгом РФ. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Отмечается, что в состав группы вошли историки, представители отрасли и другие. Возглавил её статс-секретарь - заместитель главы Минпромторга Роман Чекушов.
По его словам, в задачи группы не входит установка обязательных требований «в части ингредиентов, рецептуры или форматов» - стандарт будет добровольным.
«Он определит требования не только к качеству самих блюд, но и к уровню сервиса, обслуживанию ресторанов, которые относят себя к предприятиям общественного питания русской кухни», - заключил замминистра.
Ранее председатель Фонда сохранения русской кухни «Русская поварня», ресторатор Максим Сырников заявил «Радиоточке НСН», что ни водка, ни медовуха не являются традиционными русскими алкогольными напитками.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Rutube, Premier и Yappy объединят в одну платформу
- Мантуров: Желающие вернуться в РФ комапнии должны повлиять на отмену санкций
- ФК «Химки» объявил о приостановке своей деятельности
- В Израиле открыли запись на вывозные рейсы для иностранных туристов
- Новак: Нет риска снижения экспорта нефти из-за конфликта Ирана и Израиля
- Средства ПВО уничтожили 14 украинских дронов
- Два человека пострадали при обрушении на шахте на Урале
- Армия России освободила Новониколаевку и Долгенькое
- Посол Ирана заявил, что страна не пойдет на безоговорочную капитуляцию
- СМИ: Израиль обстрелял толпу в Газе, погибли 59 человек
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru