Эксперт чайного рынка высмеял результаты проверки Роскачества
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в эфире НСН объяснил, почему кишечная палочка не должна пугать любителей черного чая.
Роскачество по итогам проверки листовых и пакетированных чёрных чаёв самых распространённых в России торговых марок обнаружило в 11 из них бактерии кишечной палочки, говорится в сообщении компании. В пакетированном чае «Краснодарский» специалисты нашли плесень, которой в 4 раза больше допустимого уровня, а в пакетированном чае Dilmah – в 3 раза. Кроме того, в ряде образцов обнаружены бактерии кишечной палочки - в пакетированных чаях торговых марок Alokozay, Brooke bond, Twinings, «Азерчай», Riston, Gordon, «Золотая чаша», «Императорский», Richard, «Тот самый чай» и в листовом чае бренда «Традиция». Уточняется, что специалисты проанализировали 48 листовых и 35 пакетированных марок чая.
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в эфире НСН опроверг результаты исследования Роскачества. Он посоветовал отнестись к итоговым данным проверки с юмором и объяснил, почему наличие кишечной палочки в чае совершенно безвредно для человеческого организма.
«С самого утра, как только начали эти публикации поступать, улыбка не сходит с моего лица. Я с юмором отношусь к тому, что мы услышали из исследования, которое сегодня было анонсировано и всем тоже советую. Дело в том, что кишечная палочка, которую обнаружили “специалисты” Роскачества, в принципе нигде, ни в какой стране мира не контролировалась, не контролируется и контролироваться не будет никогда. Кишечная палочка убивается, когда вы завариваете чай водой. Искать этот параметр в чае было в принципе бессмысленно с самого начала. Зачем они это сделали, я не знаю, видимо, просто плохо представляют себе предмет изучения. Ничего опасного в том, что они обнаружили нет. Проблемы никакой это не вызывает. Что касается качества и безопасности чая в России, даже это горе-исследование подтвердило очень высокий уровень качества, выбора продукции, которая продается в магазинах. Никаких проблем с чаем нет. Потребитель может легко выбрать тот чай, который ему понравится, пить его, не опасаясь за какие-то последствия, и не слушать горе-исследователей. Я уже даже сегодня с утра пошутил, что пора создать новую организацию, которая будет изучать качество исследований Роскачества», - заключил собеседник НСН.
Также по итогам проверки Роскачества листовых и пакетированных чёрных чаёв ни в одной пробе не было найдено фальсификата. В нем также не обнаружили посторонних примесей, например, песка или сорной травы. Не зафиксировано также превышение уровня токсичных или радиоактивных элементов, а содержание кофеина и танинов, полифенолов соответствует ГОСТу.
Ранее черный чай проверила негосударственная организация Росконтроль. Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в эфире НСН заверил, что качество чая, который россияне могут найти на продуктовых полках, не должно вызывать никаких сомнений
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- СМИ: Трамп приближается к «байденовскому» курсу по Украине
- Постпред США при НАТО: Жду реакцию Путина на слова Трампа
- Зеленский предложил назначить Шмыгаля министром обороны Украины
- Каллас сочла 50-дневный срок Трампа по Украине слишком долгим
- В МИД назвали генсека НАТО безграмотным на фоне слов о переговорах с Россией
- Гутерриш высказался об инициативе Трампа по новым санкциям против России
- В Кремле назвали опасными высказывания министра обороны Германии о России
- Пентагон не уточнил, что Трамп имел в виду под «17 Patriot» для Украины
- «Будет коллапс»: В Госдуме назвали заявления Трампа о пошлинах «запугиванием» России
- Не купаться и умножать: Метеоролог напомнил базовые правила поведения в грозу
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru