Массовое отравление шаурмой в Братске произошло из-за сальмонеллы. Об этом сообщила в управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.

В ведомстве отметили, что эта бактерия попадает в продукты питания, если при приготовлении пищи нарушаются санитарные нормы или при использовании предприятиями общепита некачественного сырья.

Все пострадавшие употребляли шаурму в кафе «Шаурму хочу». Роспотребнадзор выявил в нем многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. На работу заведения наложен временный запрет, материалы проверки направлены в суд.

В Братске после употребления шаурмы отравились 62 человека.

Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности».