В красной икре восьми российских производителей обнаружили кишечную палочку, передает «Ридус» со ссылкой на Роскачество.

По данным СМИ, опасную бактерию нашли в икре компаний «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат».

Как отмечается, красная икра производится в плохих санитарных условиях с нарушениями в хранении и перевозке.

Позже в Роскачестве заявили, что не проводили исследование красной икры в этом году, кишечную палочку обнаружили в красной икре в декабре 2023 года. Уточняется, что ведомство совместно с контрольно-надзорными органами провели большую работу с производителями по устранению выявленных нарушений.

Ранее в McDonald’s назвали лук в бургерах возможной причиной кишечной инфекции, напоминает «Свободная пресса».