Роспотребнадзор рассказал, как выявить натуральную красную икру
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры. Специалисты ведомства советуют не приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, пишут argumenti.ru.
Кроме того, не стоит употреблять в пищу икру, в состав которой входит запрещенная в стране с 2008 года пищевая добавка консервант Е-239 (уротропин), сообщает Ura.ru.
Также в Роспотребнадзоре обратили внимание на то, что маркировка жестяной банки должна содержать слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
Натуральность икры специалисты предлагают проверить с помощью погружения ее в горячую воду. В этом случае натуральная икра немного белеет и опускается на дно, а искусственная растворяется, окрашивая воду, отмечает «Свободная пресса».
Ранее в Росрыболовстве сообщили о резком падении цены красной икры. Глава ведомства Илья Шестаков заявил, что в России в 2018 году было добыто более 677 тысяч тонн тихоокеанских лососей, что привело к падению цены почти вдвое. Однако руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова пояснила НСН, что подешевели не все виды красной икры, а только икра горбуши, поэтому потребитель падения цен не заметил.
Горячие новости
- Число пострадавших при ударе БПЛА в Курске достигло десяти
- Сальдо заявил о готовности показать отцу Маска Херсонскую область
- В Подмосковье мужчина и ребенок погибли в ДТП с микроавтобусом
- СМИ: Трамп угрожал Путину и Си Цзиньпину «разбомбить» Москву и Пекин
- В Якутии более 50 человек отравились на празднике
- Болгарин Димитров получил разрыв грудной мышцы в игре с Синнером на Уимблдоне
- Зарплатные предложения в праздничной индустрии превысили спрос
- Рогов заявил о продвижении ВС РФ у границы с Днепропетровской областью
- В Гватемале два человека погибли после серии землетрясений
- Над российскими регионами сбили 86 украинских БПЛА