Роскачество не нашло в сосисках бумагу и собачье мясо
Роскачество проверило молочные сосиски 40 популярных у российских покупателей брендов. Специалисты исследовали продукт на соответствие 70 показателям. В сообщении ведомства говорится, что исследователи опровергли легенду о том, что в сосиски кладутся бумага, а также мясо кошек и собак, пишут «Известия».
Выяснилось, что ГОСТу соответствуют не все молочные сосиски. Часть из них произведена по «техническим условиям» (ТУ), что позволяет производителям снижать себестоимость. В результате оказалось, что только девять марок молочных сосисок из 40 соответствовали не только требованиям действующих норм, но и требованиям опережающего стандарта ведомства.
В исследованных образцах не были найдены бактерии кишечной палочки, сальмонеллы или листерии, а также тяжелые металлы, радионуклиды и ГМО.
Впрочем, в продукции некоторых производителей все же выявились нарушения. Например, в сосисках торговой марки «Мясокомбинат Псковский» обнаружен золотистый стафилококк, а в продукции «Балахоновский мясокомбинат» - сульфитредуцирующие клостридии (анаэробные спорообразующие микроорганизмы).
Помимо этого в семи образцах обнаружен крахмал, в восьми - каррагинан, влагоудерживающая добавка, не допускаемая госстандартом, в трех – соя.
Ранее кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королева в эфире НСН рассказала о пищевых пристрастиях подростков и почему нужно повышать акцизы на газированные напитки.
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+2 379 / сут.Умерли
399 тыс.
+26 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+2 902 / сут.- Временные ограничения введены в аэропортах «Внуково» и «Шереметьево»
- Экономист Сакс: Россия мешает США стать мировым лидером
- СМИ: Украина получит жесткий ответ после атак на российские аэродромы
- Появились кадры процесса передачи тел погибших бойцов ВСУ
- Шапша: Сбежавшие на Украину учителя угрожают коллегам
- Путин поручил подготовить аэродромы для новых систем вооружения
- Минфин США предупредил о рисках при усилении санкций против России
- Хинштейн: Дети, раненые при атаке в Курской области, серьезно не пострадали
- СМИ: Маск пожалел о нападках на Трампа после телефонного звонка
- Присяжные вновь признали Вайнштейна виновным в изнасиловании
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru