Диетологи выяснили, что овсяная каша – на самое подходящее для завтрака блюдо. Связано это с тем, что овсянка содержит большое количество фитиновых кислот, которые способны тормозить процесс пробуждения, сообщает портал "Актуальные новости".

Кроме того, кислоты могут привести к проблемам с костями и суставами за счет влияния на пищеварительную систему, они также не дают кишечнику нормально всасывать кальций, содержащийся в пище.

Диетологи не призывают полностью отказываться от овсяной каши, которая является богатым источником клетчатки. Однако на завтрак овсянку необходимо время от времени заменять яйцами и куриным мясом, кукурузной, пшенной или гречневой кашей, пишут «Новые известия».