Министерство сельского хозяйства считает, что резких скачков цен на продукты питания в России можно будет избежать за счёт высокого уровню насыщения внутреннего рынка и применения мер государственной поддержки. Как заявили в ведомстве, отечественные производители не переносят рост себестоимости в отпускные цены в полном объеме, они изыскивают возможности для сдерживания за счет своей рентабельности.

Так в Минсельхозе прокомментировали публикацию «Коммерсанта». По данным издания, значительная инфляция, дорогие кредиты, а также другие негативные факторы вызвали новый виток массового пересмотра производителями продуктов закупочных цен для ретейлеров.

В Минсельхозе констатировали наращивание объёмов производства отечественными предприятиями пищевой промышленности. Так, за первые шесть месяцев текущего года выпуск продуктов вырос на 6,9% к тому же периоду 2023 года. В частности, как передает Telegram-канал «Радиоточка НСН», значительный прирост отмечен в производстве мясной и молочной продукции, растительного масла, круп, муки.

По оценке Минсельхоза, динамика цен на рынке продовольствия на данный момент по большинству номенклатуры не превышает темпов общей инфляции.