На фоне глобального дефицита какао-бобов россиянам стоит ждать повышения цен на шоколад. Об этом заявил доцент кафедры предпринимательства и логистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Игорь Строганов.

По его мнению, дефицит какао-бобов отразится на ценниках шоколада в российских магазинах ближе к апрелю. Экономист отметил, что продающийся сейчас шоколад был закуплен по старым ценам.

Компаниям придется менять цены, чтобы не работать в убыток, констатировал Строганов.

Эксперт допустил, что производители будут менять натуральные компоненты на более дешевые имитации. Он призвал россиян внимательно изучать состав кондитерских изделий, пишет «Газета.Ru».

В начале февраля цены на какао-бобы на бирже подорожали до $5006 за тонну - это максимальное значение за 46 лет, напоминает «Радиоточка НСН».